【日記】地球にやさしいポトフ

小学校2年生のムスメの課題に
『地球にやさしいポトフ』を作って、作文を書いて提出する。
というものがありました。

？？？？？

ん…地球にやさしいポトフって何(・・?

確認したところ、エアコン、冷蔵庫、車、など
生活していく上で、色々とエネルギーを使用しているので、

ポトフを作る際にエコを意識して

作ってくださいというものでした。

なるほど、なるほど。

準備するものは、ポトフの材料以外に新聞紙とバスタオル。

材料を鍋にいれて、15分ほど火にかけた後は、火を止めて、

鍋を新聞とバスタオルに包んで、

材料に火を通していくというものです。

新聞とバスタオルに包んで3時間ぐらい経った後は

鍋も十分に温かく、

新聞とバスタオルに包むことの威力を感じました。

さらに中の具材も十分に柔らかくなっており、

美味しく出来上がったので言うことなしです(^o^)v

この1年、マヨネーズやパンを作る課題がありましたが、

普段料理をしない私とムスメで

こういった課題をこなしていくのは楽しかったです。